La Minoterie

Les fleuves qui alimentent le Pays Châtelleraudais, la Vienne, l’Ozon, l’Envigne et la Clain, ont vu l’implantation de moulins le long de leurs berges dès le Moyen-Age.
L’utilisation de la force hydraulique, considérée comme première révolution industrielle, permet à ces moulins de fonctionner jusqu’au XIXe siècle, date de la deuxième révolution industrielle. Les moulins seront alors modernisés par l’utilisation de la vapeur ou tout simplement abandonnés.
Les moulins du Châtelleraudais ne sont pas liés à une seule activité économique. Ils produisent blé et farine, mais ils servent aussi d’ateliers de fabrication pour la coutellerie et les draps, grâce au travail du chanvre.
Découvrez ces moulins, témoins de l’industrie d’autrefois, le long des la Vienne et de l’Ozon entre Châtellerault, Naintré, Vouneuil-sur-Vienne, Bonneuil-Matours et Targé.

Départ: Moulin Sainte-Catherine, Châtellerault